雪絨花（德文Edelweis，意為高貴白）的葉和花覆蓋著白色的絨毛。雪絨花的花稈長度在3～20釐米之間（人工栽培，可長達40釐米）。每朵花由黃色穗狀花束和白色「花瓣」（實際是苞片）組成。在7～９月間開花。雪絨花葉片上的細小絨毛幾乎完全吸收了紫外線輻射，不過卻能讓光合作用所需要的其它光線通過。
比利時科學家Jean Pol Vigneron在電子顯微鏡下檢查雪絨花的絨毛。結果發現，雪絨花的絨毛由直徑只有0.18微米（接近紫外線的波長）的平行纖維束組成，因此，纖維可以選擇性地過濾掉一部份危險的太陽輻射。這意味著它們可以將紫外線轉向葉片長度方向，使紫外線不會穿透植物。測量雪絨花反射的光譜發現，大部份波長的光被反射，紫外線卻沒有，雪絨花完全吸收了紫外線。
美國著名電影《The Sound of Music》中的歌曲《小白花》，其歌頌的主角就是雪絨花，從歌詞中可見到創作者對雪絨花的情感和讚頌。◇
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